江戸時代から酒造業を営んできた西脇酒造（株）の東の蔵として西脇家4代西脇寿一朗により大正11年（1922年）に建てられ、平成5年（1993年）に6代西脇優興により修復されました。創業以来、本町にあった江戸・明治の酒蔵の中心の仕込みをこの東蔵へ移し、大正末期から昭和の激動期を乗り越えてきました。昭和の末期、近隣の酒造会社4社分を含め、自社分、計5社分の醸造を引き受けてきた酒樽も痛みがひどく、平成に入り解体を余儀なくされる運命にありましたが、何とか解体を免れ、現在酒樽をしのぶ道具類を展示するとともに、他の空間をいろんな音楽、芸術の発表の場として利用されています。