四季折々の瀬戸内の海の幸を使った活魚料理や郷土色豊かな創作料理を提供しています。当店自慢の水族館割烹には、大小12個の水槽があり、カキ・アナゴ・シャコなどの瀬戸内の幸を中心にした会席料理や寿司、定食などが味わえます。