龍野市川西地区の醤油蔵群が龍野独自の伝統的町並みを形成しているところの一角にあります。この建物は、ヒガシマル醤油株式会社が近年まで使用していた醤油蔵を、昭和51年（1976年）、古い形態に修復し、これに改装した旧本社社屋を加え、中に龍野醤油協同組合各社の保管になる醤油づくりの用具等を展示して「うすくち醤油資料館」としたものです。兵庫県有形民俗文化財に指定されています。