西播磨のグルメ

自然薯

■自然薯料理
[宍粟市]

食通も納得!! 山の珍味

ビタミン、カルシウム、鉄分の他、滋養強壮、健胃整腸に効果のある成分もたくさん含む自然薯は、「山のウナギ」「山菜の王者」と呼ばれ、古来より元気が出る食品として人気があります。ホカホカの麦飯にトロトロ〜ッとかけると、おいしい麦とろご飯の出来上がり。もちろん普通のごはんにかけても楽しめます。

道の駅みなみ波賀 レストラン「楓の里」
宍粟市波賀町安賀8-1 Tel(0790)75-3999

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