西播磨のグルメ

そうめん料理

■そうめん料理
[たつの市]

夏は冷やしそうめん、冬は煮麺でおいしく!

たつのの手延そうめん「揖保乃糸」は文化年間に始まり、冬季農閖期の副業として発達した産業です。その名は全国に知れわたり、夏の冷やし素麺、冬の煮麺と年中好まれています。

揖保乃糸・資料館 そうめんの里
たつの市神岡町奥村56 Tel(0791)65-9000

観光売店「さくら路」
たつの市龍野町下霞城69-1 Tel(0791)63-9456

すくね茶屋
たつの市龍野町下霞城22 Tel(0791)63-0331

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